Летний салат из жареных баклажанов, помидоров, сметаны, огурцов, чеснока. Изумительно!

Баклажаны обжариваю на подсолнечном масле.. Ещё: огурцы, помидоры, чеснок, укроп, сметана 20% 150 гр. Соотношение ингредиентов приблизительное, точное вы определите сами. ***********************************************************