Проростки от Сергея Григорьева

Наш фермер Сергей Григорьев начал проращивать зерно для себя, но всегда хотел, чтобы этот суперпродукт могли употреблять в пищу и другие. Понятно, что первыми, кого мы видим в покупателях такого зерна – вегетарианцы, именно они и просили чаще других, чтобы такой продукт появился на полках. Но есть те, кому пророщенное зерно тоже особенно придется по вкусу – это те, кто следит за здоровьем или хочет нормализовать вес. Проростки имеют низкую калорийность, а сложные углеводы, создает ощущение сытости на длительное время и не вызывают резкого повышения сахара в крови. Ну и конечно же спортсмены – вот то, чего вам не хватало – чистый источник витаминов и в случае с нутом белка. Рекомендуется употреблять в свежем виде для приготовления салатов, сухих завтраков, выпечки, десертов. Перед употреблением обязательно промыть водой.