средиземноморский салат

Ингредиенты: салат айсберг - 1 вилок сырой миндаль - 1 стакан, замоченный в воде на ночь или сырые семечки - замочить на 3 часа или на ночь стебель сельдерея - половина стакана ялтинский лук - половина луковицы малосольные огурцы - 2-3 шт. укроп - пучок сок половины лимона сироп агавы или мёд - 1 ст. л. нори - 1 ст. л. соль и специи - по вкусу помидоры чери - 100 гр. листья шпината или рукола дижонская горчица - 1-2 ч. л. семена кунжута - для украшения Способ приготовления: Измельчаем в блендере орехи и семечки, которые вымыли и замочили в воде на ночь. Кладём в глубокую ёмкость измельченные орехи и семечки. Добавляем сельдерей (измельчаем на слайсы), ялтинский лук, малосольные огурцы (кубиками), лимонный сок, специи, соль, сироп агавы или мёд. Измельчаем и добавляем нори. Перемешиваем. Промыть и разобрать на листочки салат айсберг. Выложить орехово-овощную смесь в листочки айсберга. Посыпать специями и украсить семенами кунжута. Приятного аппетита 🥳 #raw #сыроедныерецепты #салаты #закуски  #сытыйвеган #мастерклассы_vseveganim #всевеганим