Гриль-салат - Рецепты от Со Вкусом

Этот красочный и свежий гриль-салат с намеком на греческую кухню можно приготовить прямо на пикнике. Он отлично сочетается с шашлыком из любого мяса или простой лепешкой. Изюминка блюда в том, что овощи перед нарезкой запекаются на гриле, так они лучше раскроют свой аромат и вкус. В приготовлении салата используются кочанчики фенхеля — часть пряного растения со сладковатым привкусом и несравненным ароматом. Он часто встречается в блюдах средиземноморской и среднеазиатской кухни. Если вы еще не пробовали этот продукт, советуем незамедлительно с ним познакомиться. Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 ВКонтакте 👉 Ингредиенты: Кочанчик фенхеля - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Красный лук - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Тыква - 300 г Оливковое масло - 0,25 стак. Винный уксус - 3 ч. л. Помидоры черри - 200 г Сыр фета - 200 г Базилик - 0,5 пуч. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу #грильсалат #закуски #рецепты