Eng oson va mazzali bananli rulet tort / Бисквитный рулет с бананом
💜Instagram -
🔵Telegram -
💬 Biskvit uchun
Un - 80 g (5 osh.q)
Shakar - 5 osh.q. (100 gr.)
Tuxum (yirik) - 5 dona
Vanilin shakari - 1 ch.q.
Tuz - chimdim
💬 Krem uchun
Sut - 350 ml
Jo’xori kraxmali - 2 osh.q (30 gr.)
Shakar - 6 osh.q (120 gr.)
Vanilin shakari - 1 ch.q.
Saryog’ - 250 gr.
Banan - 2 dona
💬Shokoladli bezak uchun
Shokolad - 40 gr.
O’simlik yog’i - 1 osh q.
***********************************
💬 Для бисквита
Мука - 80 g (5 ст.л)
Сахар - 5 ст.л (100 гр.)
Яица (С1) - 5 шт.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
💬 Для крема
Молоко - 350 мл.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л (30 гр.)
Сахар - 6 ст.л (120 гр.)
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло - 250 гр.
Банан - 2 шт.
Шоколад - 40 гр.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Eng oson va mazzali bananli rulet tort / Бисквитный рулет