Обзор сыромороженой креветки ваннамей из Ирана

Обзор сыромороженой креветки ваннамей из Ирана 🔍Шеф-повар Сергей Лигай провел обзор креветок из Ирана, оценил качество продукта, показал несколько видов обработки ваннамей под различные блюда и методы приготовления. 🔴Небольшой процент технической глазури — минимальные потери веса. 🔴Сухая заморозка — продукт сохраняет презентабельный внешний вид. 👍Хорошая плотность мяса и свежий морской запах. ⭐️Универсальность применения: как ингредиент салатов, закусок, супов, паст, как топпинг для пиццы и брускетты.