Он такой вкусный - то ли пирог, то ли торт. Тыквенный пирог с мёдом Медовая тыква - доступное лакомство к чаю

Простой и вкусный рецепт тыквенного пирога с мёдом. Тыква придаёт пирогу нежность, а мёд - аромат. Я использовала замороженную тыкву, её я замораживала уже натёртую, порциями по 300 г. Для наилучшего результата тыкву рекомендуется хорошо отжать, чтобы тесто не было клёклым. В качестве крема можно использовать сметану, взбитую с сахарной пудрой, а я купила готовый сливочный крем. Такой пирог больше похож на праздничный тортик, а готовить его проще простого! Тесто: 2 яйца, 100 г сахара, 100 г мёда, 1 стакан кефира, 300 г тыквы, 300-350 г муки, 1 ч.л.соды, щепотка соли Пропитка: 1 ч.л. мёда, 50 мл воды 1 банка сливочного крема