Пицца пхали из баклажанов (vegan)

Пицца пхали из баклажанов. Тортилии: 2 моркови 300 г цельнозерновой пшеничной муки 50 г укропа Морковь измельчить в блендере. В миске смешать все ингредиенты. Замесить тесто. Отделить кусок теста, расскатать. Пожарить на сухой сковороде с 2-х сторон до готовности. Пхали: 3 запеченных баклажана 100 г грецких орехов 1 луковица 2 ч.л. чеснока 1 ч.л. чили 100 г кинзы 2 ст.л. лимонного сока 2 ч.л. узхо-сунели 1 ч.л. кориандра розовая соль Порезать 3 запеченных баклажана. Грецкие орехи измельчить в блендере. Мелко порезать лук и кинзу. Перемешать все ингердиенты. Собрать пиццу: тортилия пхали авокадо черри черемша