Густой ароматный и очень вкусный кетчуп на зиму

Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( YouTube:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки. Если вам интересно, оставляю и ссылку на мой армянский канал --- --------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты 5 кг красного перца 2,5 кг кислых яблок 7,5 кг помидоров 1,5 кг лука 5 ст/л уксуса (6-9%) 3 ст/л красного перца ( острого) 2,5 ст/л крахмала 2-3 зубчика чеснока 100 г сахара 1 ст/л соли 1 стакан воды(200-250 мл)