💥ЧЕСНОК В МАСЛЕ | Заготовки на зиму | Меню недели | Кулинарная школа

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“👉🏻 🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. 🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧЕСНОКА В МАСЛЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻 Чеснок на зиму в масле - это отличная заготовка. Такой чеснок можно добавлять в процессе приготовления первых, вторых блюд, различных соусов. Чеснок в масле придаст любому блюду пикантный вкус и аромат. Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут Количество порций: 2 порции Калорийность (100g): 328 ккал 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Чеснок – 250 г Масло подсолнечное – 220 мл может немного больше Перец черный – 2 щепотка (-и) Розмарин – 2 веточка (-и) сухой Паприка – 0.5 ч.л. Зира – 1 щепотка (-и) ✅ В этом рецепте я дала минимальные пропорции для приготовления чеснока в масле. По вашему желанию порцию можно увеличить в несколько раз. 250 гр должно быть очищенного чеснока. ✅ Специи, травы, перец можно добавить по своему вкусу. ✅ Также можно использовать сухие петрушку, укроп. ✅ Очистить чеснок от шелухи, срезать ножом кончик у зубчиков чеснока. ✅ Замочить головки чеснока в тёплой воде на 10 минут, если чеснок плохо очищается ✅ Подготовить очищенные зубчики чеснока. Если чеснок был мокрым, тогда его нужно просушить на бумажном или кухонном полотенце. ✅ Тщательно промыть и простерилизовать баночки подходящего размера. Я использовала две баночки на 250 мл и 100 мл. ✅ Крышки для баночек так же нужно промыть и простерилизовать. ✅ Сложить зубчики чеснока в подготовленные баночки, хорошо утрамбовать чеснок. До самого горлышка банки не нужно его накладывать. ✅ Добавить специи: черный перец, зиру, сухой розмарин по вкусу. В одну баночку я всыпала паприку для цвета. ✅ Вы можете добавить по желанию острый перец, зерна кориандра, тимьян или смесь сухих трав. ✅ Влить подсолнечное масло в баночки, масло должно полностью покрывать зубчики чеснока. ✅ Встряхнуть баночки с чесноком и подсолнечным маслом, чтобы вышли пузырьки воздуха. Плотно закрыть баночки крышками. ✅ Хранить чеснок на зиму в масле в холодном месте. Можно оставить баночки чеснока в холодильнике или спустить их в холодный погреб. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻 👉🏻 Мой сайт: 👉🏻 Телеграм: