Ламаджо

ЛАМАДЖО 💥💥💥 Порция на 6-8 штук Тесто: ♦️600 гр Мука ♦️200 мл вода ( питьевая) ♦️200 мл кефир ♦️1 ч.л. Соль Замешиваем тесто и оставляем отдыхать на 15-20 мин. Начинка: ♦️500 гр фарш ( говяжий свинина ) ♦️2 лука ♦️зелень ♦️2 столовые ложки томатная паста ♦️специи ; соль, черный перец, паприка, сухой чеснок ( по вкусу) ♦️150 мл воды Тесто делим на равные колобки . Раскатываем максимально тонко, смазываем тонким слоем фарша, выпекаем в разогретой духовке на самый максимум ( как пиццу) 12-15 минут . При подаче поливаем лимонным соком . Украшаем листьями петрушки . #ламаджо#армянскаякухня#армянскиерецепты#рецепты#рецептынакаждыйдень#shorts#shortsvideoviralkaisekare