ПП закуска из лаваша

Ингредиенты: • Лаваш тонкий бездрожжевой - 200 гр • Филе куриное (фарш) - 150 гр • Йогурт натуральный 2% - 100 гр • Морковь по-корейский - 150 гр • Грибы - 150 гр • Зелень по вкусу • Лук зеленый • Листовой салат • Соль по вкусу Приготовление: 1. Лаваш разрезать на 4 части (3 поменьше одинаковые и 1 часть побольше, в которую будем заворачивать 3 рулета). 2. Фарш смешать с йогуртом 70 гр (30 гр оставить для смазывания рулетов) и рубленной зеленью, посолить. 3. Грибы нарезать, слегка обжарить, смешать с зеленым луком и солью. 4. На один лист лаваша выложить морковь по-корейски, скрутить рулет. 5. На второй лист лаваша мясную начинку, скрутить рулет 6. На третий лист лаваша выложить зеленый салат, грибную начинку, свернуть. 7. Все 3 рулета уложить на оставшийся лаваш, смазать йогуртом и свернуть рулет, снова смазать йогуртом и посыпать по желанию кунжутом. 8. Запечь при 180С 40 минут. 9. Разрезать после полного остывания рулета.