Муссовый торт Шоколадно кокосовый

Бисквит: - мука 3 ст.л.; - сахар 4 ст.л.; - какао 1 ст.л.; - 1 яйцо; - сливочное масло 50 гр. Мусс: - 3 желтка; - 100 гр. кокосового пюре (молока); - 500 мл. сливок 33-36%; - вода 150-200 мл; - 20 гр. желатина; - 6 ст.л. сахара. Декор: - 100 гр. белого шоколада; - 100 гр. темного шоколада. Я в социальных сетях: Группа в ВК Группа в Одноклассниках Googl Кулинарныеприключения/posts?pageI