Салат из лосося, авокадо и сладкая кукуруза “Пижон“

салат из лосося, авокадо и сладкая кукуруза Ингредиенты: 100 г. Лосось холодного копчения 3 см. лук-порей (белая часть) 1 чайная ложка соевого соуса 1/2 авокадо 1 чайная ложка оливкового масла Свежемолотый цветной перец 3 чайные ложки лимонного сока 2 столовые ложки консервированной кукурузы 1 горсть проростков брюссельской капусты Подготовка: - Лосось нашинковать, лук-порей нарезать тонкими полукольцами. Выложите в миску и перемешайте. Добавьте соевый соус, 1 чайную ложку лимонного сока и оливковое масло. Приправьте перцем по вкусу. - Очистить авокадо и нарезать кубиками. Сбрызнуть остатками лимонного сока. - С кулинарной каймой из лосося из лука-порея, сушеной кукурузы и авокадо по очереди. - Положите на тарелку несколько ростков капусты, сверху аккуратно положите салат. Украсьте оставшимися ростками капусты.