Клубничная галета с кокосовой стружкой #вкусно #выпечка #простыерецепты #пирог #выпечкакчаю #рецепт

Галета с клубникой и кокосовой стружкой. Быстрая и вкусная выпечка. Рецепт: Начинка: Клубника -300г Сахар -3с.л. Кокосовая стружка 3 с.л. Для теста: сливочное масло -100 г сахар -100 г ванилин - 1 пачка разрыхлитель -1ч.л. яйца -1шт мука - 250г Способ приготовления: Готовим классическое песочное тесто. Клубнику моем, прослушиваем и нарезаем на слайсы. Слайсы сахарим и добавляем кокосовую стружку. Охлажденное тесто формируем в шар и раскатываем пласт толщиной 4мм. Тесто посыпаем кокосовой стружкой и выкладываем клубничные слайсы. Края оставляем без слайсов. Их необходимо приподнять и сформировать бортики. Бортики можно смазать яйцом или молоком. Пожеланию можно посыпать весь пирог кокосовой стужкой или сахаром. Отправляем пирог в заранее разогретую духовку 180 градусов на 30-40 минут. Охлаждённый пирог я посыпала сахарной пудрой. Приятного аппетита!