Торт «Павлова». Изысканный и Яркий

Этот торт назван в честь русской балерины Анны Павловой. На 2 коржа: • Яичные белки – 5 шт. (172 г.) • Сахар – 344 г. • Лимонный сок – 12 мл. • Ванилин – 2 г. • Крахмал кукурузный – 4 ч.л. • Орехи грецкие – 50 г. • Соль – 1 щепотка На 1 корж: • Яичные белки – 74 г. • Сахар – 148 г. • Лимонный сок – 5 мл. • Ванилин – 1 г. • Миндаль – 15 г. • Соль – 1 щепотка Крем: • Сливки домашние – 200 мл. • Крем творожный – 180 г. • Ванилин – 1 г. • Сахар – 120 г. Ягоды: • Клубника • Нектарины • Апельсин • Малина • Черешня колированная “Life of Riley“ Kevin MacLeod () Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License