Свинина в картофеле • Картулипорсс • Готовить просто, эстонская кухня

Картулипорсс — эстонское блюдо из картофельного пюре и свинины, лично у меня ассоциирующееся с крокетами. Однако картулипорсс не фритируется, а запекается в печи (ну, в наши дни — в духовке). Переводится это название очень забавно: «картофельные поросята». ⏱️ Время приготовления рецепта: 45 минут 🥄Состав: • Свиная вырезка — 1 кг • Картофель — 1,2 кг • Яйцо — 1 шт. • Мука • Соль • Сметана — 2 ст. л. 🛎 Подписывайтесь на соцсети и рекомендуйте друзьям: Инстаграмм: Т