ВКУСНЕЙШИЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ груша-персик-Дор БлюВидео от Форум кондитеров №1
ВКУСНЕЙШИЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ груша-персик-Дор Блю🍑🍐🧀
Очень вкусное лакомство, попробуйте обязательно приготовить📌😍
Нам понадобится:
Ингредиенты на ~12 шт.
Основа:
✅150 г. печенья
✅50 г. растопленного сливочного масла
Чизкейк:
✅300 г. крем-сыра (творожного, сливочного)
✅200 г. сливок 30-36%
✅120 г. сахара
✅15 г. кукурузного крахмала
✅2 яйца
✅50 г. Дор Блю
Компоте:
✅1 небольшой персик
✅1 небольшая груша
✅20 г. сахара
✅50 мл. воды
✅50 мл. воды 5 г. крахмала
✅ 10 г. Дор Блю для украшения
Основа:
Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом
Бумажные формы для маффинов разложить по формочкам
В каждую формочку положить по 1 ст. л. крошки. Утрамбовать как на видео
Поставить в холодильник или морозилку пока делаем заливку
Чизкейк:
Крем-сыр, сливки, сахар, яйца, крахмал смешать венчиком или пробить блендером
Добавит натертый на крупную терку Дор Блю, смешать ложкой
Разлить по формочкам
Духовку разогреть до 160’С, вниз поставить емкость с кипятком
Выпекать ~17 минут. Середина чизкейка должна слегка гулять
Остудить, поставить в холодильник минимум на 6 часов
Компоте:
Мелко нарезать грушу и персик (без кожуры)
Положить в кастрюлю, добавить сахар и воду. Проварить 3 минуты
Крахмал смешать с водой, струйкой вылить в кастрюлю. Помешивая довести до загустения. Переложить в другую емкость, накрыть пленкой в контакт. Охладить.
☝🏻*Если у вас есть пектин, даже лучше. Заменить воду и крахмал на пектин (4г.) смешанный с сахаром. Проварить 3 мин и готово
Рецепт от troublebaba
Приятного аппетита😋
435 views
402
113
3 days ago 00:00:56 1.9K
ВКУСНЕЙШИЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ груша-персик-Дор Блю🍑🍐Видео от Форум кондитеров №1
3 days ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
3 days ago 00:03:00 1
Овсянка и Яблоко! Самый простой ПП ТОРТ НА СКОВОРОДЕ без муки и без сахара
4 days ago 00:00:30 96
Выпечка к чаю
4 days ago 00:00:18 4.7K
Мини-чизкейк к новому году! 🥮🎄💚 СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
1 week ago 00:05:03 1
Очень просто! Смешал, залил и готово! НЕЖНЕЕ ЧИЗКЕЙКА! Сметанник как Торт!
2 weeks ago 00:22:14 1
ДЕСЕРТЫ в АЭРОГРИЛЕ меньше, чем за 15 мин | быстрые десерты в аэрогриле
2 weeks ago 00:01:00 3
Refreshing Elderflower mini Cheesecake Tarts #dessert #backing
2 weeks ago 00:01:03 6.5K
Порционные мини чизкейки! 🥮🍓❤ СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
3 weeks ago 00:00:39 103
Чизкейк Нью-Йорк за 20 мин 😍 с вкуснейшим кремом
3 weeks ago 00:04:12 89
ЧИЗКЕЙК С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ
3 weeks ago 00:00:47 64.5K
Рецепт чизкейка
4 weeks ago 00:02:10 2.2K
Вкусная и здоровая пища
4 weeks ago 00:00:13 87
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
4 weeks ago 00:00:52 1.6K
Сладкая фантазия
1 month ago 00:01:01 262
🍊 Мандариновые мини-чизкейки: яркий вкус зимы! 🍊
1 month ago 00:00:30 202
Мини-чизкейки с вишней
1 month ago 00:08:01 3
ПРОСЯТ ГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА Идеальный Завтрак | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:08:30 10
ТОП 5 БЛЮД НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ/ИЗ САМЫХ ДЕШЕВЫХ ПРОДУКТОВ/РЕСТОРАННАЯ ПОДАЧА
1 month ago 00:00:21 1.4K
Рецепт ПП Чизкейк без выпечки за 15 мин
1 month ago 00:10:37 91
ЧИЗКЕЙК ИЗ СМЕТАНЫ
1 month ago 00:07:10 39
ЧИЗКЕЙК ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ / ВСЕ СМЕШАЛ И НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ У ВАС НА СТОЛЕ
2 months ago 00:03:50 1
Морковный пирог! Низкокалорийный ПП рецепт без лактозы, без глютена, без сахара!
2 months ago 00:16:02 1
Все еще покупаете вафли? Идеальный рецепт домашних хрустящих вафель от Татьяны Литвиновой