Épaule d’agneau de 7 heure de cuisson au four ( tendre et moelleuse à souhait )

L’épaule d’agneau de 7 heures est simple, une belle épaule d’agneau, qui confit tout doucement avec des aromates dans le four 4h à 150°C puis 3h à 120°C. Le résultat ? Une viande tellement tendre et moelleuse à souhait, s’appelle aussi l’épaule à la cuillère, car vous pouvez couper la viande si tendre avec une cuillère. un confit tellement goûteux et parfumé qu’on en a l’eau à la bouche rien que de la sentir. Je vous ai déjà proposé il y a longtemps plusieurs recette épaule d’agneau, d’après les statistiques c’est l’une des recettes publiées sur ma chaîne qui a le plus de succès. Aujourd’hui c’est approximativement la même recette mais avec une cuisson plus lentement pour ceux qui auront le temps, car cette recette elle fait partie l’une de mes plats favori. Une viande fondante et gouteuse et un plat facile, que vous pouvez laisser cuire pendant que vous êtes avec vos in