Муссовый торт “ЛЮБИМАЯ ЯГОДКА“. Пошаговое исполнение.
Сегодня я хочу поделиться чудесным рецептом муссового торта с чёрной смородиной. Вкус чёрной смородины, лимона и белого шоколада придают торту летний и свежий вкус. Торт состоит из: миндального бисквита, ягодного компоте, мусса из черной смородины, лимонного мусса на белом шоколаде и зеркальной глазури.
#торт #муссовыйторт #cake
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡:
МОЙ Telegram♡:
VK
Яндекс. Дзен
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ @
Поддержать канал: ЮMoney 4100110675383282
__________________________________
✧Зеркальная глазурь:
1) Желатин (листовой) - 12 гр;
2) Сахар - 150 гр;
3) Вода - 75 гр;
4) Инвертный сироп - 150 гр;
5) Шоколад белый - 150 гр;
6) Сгущенное молоко - 100 гр;
7) Диоксид титана - 0,5 ч.ложки;
8) Пищевой краситель.
✧Компоте из чёрной с