Чтобы приготовить этот невероятно вкусный яблочный пирог с заварным кремом,
надо взять яйцо, сахар,кукурузный крахмал, молоко (вливать частями, чтобы не было комочков) и ванилин, всё перемешать.
Поставить на медленный огонь и довести до загустения при постоянном помешивании. Не кипятить! Дать крему остыть, а в это время натереть на тёрке 2 яблока, добавить сахар и закарамелизировать их на сковороде. Яблокам тоже дать остыть.
Взять слоёное бездрожжевое тесто, раскатать под форму противня так, чтобы его можно было сложить пополам.
Разложить на тесто ровным слоем заварной крем, а сверху закар
...амелизированные яблоки. Можно добавить корицу. Края закрепить вилкой, если склеиваются плохо, нанесите белок или смочите.
Разрежьте пирог, смажьте яйцом и выпекайте при t 180 градусов до румяной корочки.
Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой и ешьте на здоровье. Этот пирог очень вкусный, его можно есть с мороженым и запивать кофейком или чаем.
Приятного аппетита!
Не забывайте подписаться.
@Oljapovar
@Oljapovar
@Oljapovar
Делитесь рецептом с друзьями.
Если вам понравился рецепт яблочного пирога с заварным кремом, поставьте ❤️. Для меня это очень важно. Жду от Вас комментариев. Спасибо.
Ингредиенты заварного крема:
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала
300мл молока
2 ст. л. слив. масла
Ванилин или ванильный сах.
Для яблок:
3 ст. л. сахара
1 ст. л. масла
Корица по вкусу
#яблосныйпирог #пирогсзаварнымкремом #слоёноетесто #заварнойкрем #домашняявыпечкаShow more