МАНДЖА ИЗ ПЕРЦА И БАКЛАЖАНОВ | Вкусный рецепт из овощей с перцем и баклажанами

Привет, меня зовут Наталья, и я очень люблю готовить и занимаюсь этим очень давно. В моём арсенале уже более тысячи рецептов, и на этом канале я делюсь ими доступным языком, всё наглядно показываю и объясняю. Видео было снято для моего телеграм-канала! Здесь ещё больше рецептов и не только! Ингредиенты: Болгарский перец - 1 кг Помидоры свежие - 1 кг Лук репчатый - 0,5 кг Чеснок - 1 крупная головка Томатная паста - 1 ст.л. Растительное масло - по вкусу Соль - по вкусу Сахар - 3 ч.л. Баклажаны - 6 шт 00:00 - 00:57 - подготовка перца и баклажанов 00:58 - 02:35 - готовим соус 02:36 - 03:17 - очищаем баклажаны и перец, нарезаем 03:18 - 03:42 - собираем блюдо 03:43 - 03:56 - приятного аппетита!