Ребрышки «с дымком», запеченные в соусе «Барбекю»
📋 Ингредиенты:
Ребрышки свиные - 800 г
Соус “Барбекю“ Махеевъ - 100 мл 50 мл для подачи
Горчица - 1 ст.л.
Сахар тростниковый - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Для подачи:
Петрушка - 1 пучек
Розмарин - 2-3 веточки
Картофель фри - 200 г
🎛 Приготовление:
1. Смешать горчицу, соус “Барбекю“, соль, сахар и перец.
2. Ребрышки обильно смазать соусом и оставить мариноваться на 1-
2 часа.
3. Разогреть духовку до 200 С. Выложить ребра на противень. Запекать 25 мин.
4. Готовые ребрышки разрезать вдоль на кусочки.
5. Подавать с соусом “Барбекю“, зеленью и картофелем фри.