Булка плетенка - два рецепти тіста ● плетена булка з 4 пасків тіста ● рисова булка

Плетена булка з 4 валків тіста. У відео два рецепти тіста для виплітання - новий рецепт рисового тіста та класичне дріжджове яке є у декількох моїх відео. ● 1) ТІСТО © МОЯ РЕЦЕПТУРА РИСОВОГО ТІСТА ● 2) ТІСТО, ПОХОДЖЕННЯ РЕЦЕПТУ “КЛАСИЧНЕ ДРІЖДЖОВЕ ТІСТО“ з книги 1935 року: “NOWOCZESNA KUCHNIA DOMOWA...“ ОРИГІНАЛЬНІ РЕЦЕПТИ 30-х років ХХ ст. 1129. Bułki lub strucle słodkie. (Proporcje na 2 duże, lub 4 małe strucle) 2 kg. mąki pszen. 12 dkg. cukru 3/4 -1 l. mleka. 12 dkg. masła 6 dkg. drożdży zapach 4 jaja, sól 1 żółtko. Zaczynić szklankę mąki drożdżami i mlekiem, gdy ciasto podrośnie, dodać jaja ubite z cukrem, masło, zapach (utłuc ususzoną skórkę cytrynową z cukrem i wanilją,, przesiać), posolić, wsypać resztę m&