КЕКС С ХАЛВОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «Не слипнется!» Кекс с халвой. 12 кусков Цены актуальны на февраль 2023 года Ингредиенты Халва подсолнечная 220 г (42 р.) («Ашан», 1 кг = 193 р.) Мука 210 г (14 р.) («Ашан», 2 кг = 132 р.) Сливочное масло 160 г (138 р.) («Ашан», 180 г = 155 р.) Яйца 3 шт. (22 р.) («Ашан», 10 шт. = 73 р.) Сахар 150 г (8 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.) Разрыхлитель 5 г (5 р.) («Ашан», 10 г = 11 р.) Сахарная пудра 5 г (1 р.) («Ашан», 250 г = 77 р.) Вам понадобится форма для выпекания 30 на 11 на 7 см Итого: 12 кусков = 230 р., 1 кусок = 19 р. Приготовление 1. Сливочное масло (150 г) комнатной температуры взбить до небольшого увеличения в объёме. Добавить сахар и перемешать. 2. Куриные яйца разбить в отдельную миску, затем по очереди добавить к маслу и замешать. 3. Халву размять, добавить к маслу и тщательно перемешать. 4. Муку (200 г) смешать с разрыхлителем. Сухую часть теста высыпать к жидкой и замешать. 5. Форму для выпекания смазать сливочным маслом (10 г) и обсыпать мукой (10 г). Переложить туда тесто. 6. Отправить на 55 минут в предварительно разогретую до 170 градусов духовку. Сервировка 7. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные куски. Приятного аппетита!