МЕНЮ НА НОВЫЙ 2023 год. 12 КОРЕЙСКИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ.

1.Это блюдо корейской кухни оценят все любители острых и пикантных блюд. Хе из куриной грудки с овощами это и закуска и салат, очень вкусное, хрустящее и сочное блюдо. Куриное филе 500 гр Уксусная эссенция 70% 15-20 мл Щепотка соли. Морковь 150 гр Болгарский перец 150гр Лук 1 шт ( большая головка) Чеснок 4-5 зуб Сахар 2 чл Кориандр 1 чл Черный перец 1/3 чл Острый перец по вкусу ( можно заменить на паприку Соевый соус 1-2 стл Растительное масло 80 мл Кинза пучок Соль по вкусу Курица маринуется в уксусе не меньше часа. Переодически перемешивать. После заправки в холодильник не меньше двух часов. А если оставить на ночь , еще будет вкуснее. Готовьте с удовольствием! 2. Яркая, вкусная закуска Фунчоза по-корейски. Главной основой является лапша из сладкого картофеля батата. Лапша 1 уп Грибы 300-400 гр Джусай или зелёный лук пучок Можно заменить на шпинат( ошпарить) Болгарский перец 1 шт Перец Чили 1 шт Мо