Жульен из курицы и грибов Чередование

Жульен из курицы и грибов. Чередование Куриное филе 300 граммов. Шампиньоны 300 граммов. Лук 2 штуки.или сладкий перец кто лук не любит! Нежирный сыр 100 граммов. Обезжиренное молоко 1 стакан. Кукурузный крахмал 2 ст. л. Соль по вкусу. Свежемолотый чёрный перец по вкусу. Куриное филе отварите. Отсудите и нарежьте небольшими кубиками. Слегка посолите. Шампиньоны и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде без масла, можно добавить немного воды, потом грибы дадут сок и не будут пригорать. Жарьте до тех пор