Перцовый сезон 2021 подходит к концу

Урожай перца чили в этом году послабее, чем годом прежде. Но и того за глаза! Перцев острых гора. Не знаю, что с ними делать - сушу в основном. И немного копчу. Копченые перцы чили это круто! Вот список сортов этого года (на сегодня): Lemon Drop (Лемон Дроп) Aji Melocoton (Ахи Мелокотон) Peruviano Arancio (Перувиано Аранцио) Fatalii Yellow (Фаталии Желтый) Habanero (ЮАР) (Хабанеро) Habanero Orange (Хабанеро Оранж) Habanero Red Savina (Хабанеро Рэд Савина) Habanero Chocolate (Хабанеро Шоколадный) Bhut Djolokia Chocolate (Бхут Джолокья Шоколадная) Bhut Djolokia (3 варианта) (Бхут Джолокья) Trinidad Scorpion Butch T. Yellow (Тринидад Скорпион Бутч Ти) Trinidad Scorpion Moruga (Тринидад Скорпион Моруга) Trinidad Scorpion Red (Тринидад Скорпион Рэд) Carolina Reaper (Каролина Рипер) Dorset Naga (Дорсет Нага) 7Pot (Севен Пот) Ссылка на весь канал, не забывайте - он кулинарный!