Очень вкусныe слоенные манты в духовке “Боснийские манты“.Bosanski mantija . Boşnak mantisi

Для тесто: Вода - 500 мл Соль - 1 ч.л. Мука - 1 кг Рост. масло - 100 мл Слив. масло - 100 г Для начинки: Лук - 4 шт Фарш - 400 г Соль Кумин Кориандр Чёрный перец Чёрный тминь 🥩🧅🧈🥚🥬🥦🍆🍞🫓🫓🥖🥖🥨 For the dough: Water - 500 ml Salt - 1 tsp Flour - 1 kg Oil - 100 ml Butter - 100 g For filling: Onions - 4 pcs Minced meat - 400 g Salt Kumin Coriander Black pepper Black cumin 🥩🧅🧈🥚🥬🥦🍆🍞🫓🫓🥖🥖🥨