Какие овощи посадить осенью ✔️ Советы садоводам от Hitsad TV

Для некоторых культур подзимний посев даже предпочтительнее весеннего, а некоторые дадут раннюю зелень и корнеплоды. При подзимнем посеве нужно помнить, что все холодостойкие культуры прорастают уже при температуре 2… 50С. Поэтому с посадкой торопиться не нужно, а вот грядки под посадку делаем заранее. Оптимальное время посадки под зиму – при дневной температуре 1… 20С, ночная температура должна быть отрицательная. Традиционно под зиму сажают укроп, петрушку, морковь. Семена этих растений сухие, в них много эфирных масел. Из-за этого семена долго прорастают. Эти культуры называют туговсхожими. За зиму эфирные масла улетучатся, оболочка станет мягче. Кориандр или кинза – часть семян сажаем осенью, для получения ранней зелени, часть в традиционные сроки посева весной, чтобы дольше была свежая зелень. Щавель – сеять предпочтительнее под зиму, получим ранние и дружные всходы. Салаты, особенно кресс-салат. При поздневесеннем посеве могут уйти в цвет. Можно посадить под зиму и свеклу. Для пос