ГОТОВИМ НА ПРИРОДЕ / РЫБА НА КОСТРЕ / КАРАСЬ НА УГЛЯХ / ПОЛЕВАЯ КУХНЯ / WE COOK FISH IN NATURE

Приветствую, друзья))) Это очень простой, но в свою очередь вкусный способ приготовления карася на углях. Кроме рыбы которую чистят особым способом, костра, соли и немного времени тут в принципе ничего не требуется. Но получается очень вкусное и питательное блюдо, которое не оставит равнодушным не одного гурмана. Золотой и серебряный карась, подвиды которого населяют озера республики Саха и называется Carassius carassius jacuticus, — типичный представитель пресноводных озер республики Саха, это рыба семейства карповых. Высокое тело, темно-коричневая широкая спина, золотистые бока, толстые губы и задумчивый взгляд придают этому подвиду карася вид импозантного и респектабельного статского советника. Рыба имеет очень высокие вкусовые качества, благодаря естественной среде обитания, чистой воде и отличной кормовой базе. Попробуйте приготовить карася именно таким способом, и поймёте что это очень вкусно. Greetings, friends))) This is a very simple, but in turn a delicious way of cooking carp on coals. In