Пекинская капуста с мясoм

• Пекинская капуста 1шт. • Масло оливковое 10мл соль • Фарш индюшиный (можно любой )~500гр. • Лук репчатый 1шт. • Соль, перец • Специи (у меня паприка, мускатный орех) Для соуса: • Сметана ~5 ст.л • Лук зеленый • Чеснок 3 зуб. • Перец • Сoуc острый 1чл. Приготовление: Пекинскую капусту нарезаем на круги, перекладываем на противень, поливаем капусту оливковым маслом и солим. В готовый фарш, нарезаем мелко кубиком лук, добавляем соль, специи и перемешиваем. Формуем котлету и выкладываем на капусту. Готовим соус: сметана, лук зеленый, соль, соус острый, чеснок, перемешиваем. Обмазываем соусом котлету и ставим в духовку температура 220 градусов на 30 минут. Минут за 5-10 до готовности добавляем тертый сыр