РАКИ ПО-САРАТОВСКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

СЕНЯ В ТЕМЕ - SEMENOVBET - ГРУППА ВК: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! По вопросам сотрудничества - @ Раки по-саратовски. Рассол с медом и сахаром. Раки по вкусу получаются очень насыщенные, обязательно к приготовлению! Ингредиенты: Раки 5 кг Из расчета на 1 литр воды: 2 столовые ложки соли(я добавил чуть меньше) 1 столовая ложка сахара(с бугорком) 1 столовая ложка меда на 5 литров воды 2 ложки сухого укропа в семенах(он более душистый) из расчета на 5 литров воды или свежий укроп Рассол готов. Тщательно промытого в холодной воде рака бросить в кипящий рассол. После закипания варить 5-7 минут. Бросить 2 головки не чищенного чеснока. Кипит еще 2 минуты. Выключаем огонь. Для еды: Слить рассол, подать к столу. Для пива: Настоять после выключения 15-20 минут. Рак го