|МЯСНОЙ ПИРОГ| из песочного теста.
Песочный,хрустящий ПИРОГ С МЯСОМ.
Для теста.
Мука 600 гр
Сливочное масло 250гр
Яйцо 2шт
Сметана 200гр
В муку добавляем сливочное масло и перетереть руками в крошку, добавить яйца,сметану и замешать тесто. Тесту дать отдохнуть минут 20
Начинка
Фарш 600 гр
Лук 3 шт
Морковка 1 шт
Картошка 1-2 шт
Специи по вкусу.
В фарш я добавила жаренный лук и морковку.
пирог смажьте желтком, и посыпьте кунжутом. Отправляем пирог в духовку на 40-45минут при 180 градусов.
#еда #пирогсмясом #тесто #вкусныерецепты #рецепты
#еда #foodblogger #пирог #food