ПИРОГ НА КЕФИРЕ ПИРОГ С ФАРШЕМ И КАРТОШКОЙ
ПИРОГ НА КЕФИРЕ. ПИРОГ С ФАРШЕМ И КАРТОШКОЙ. МЯСНОЙ ПИРОГ.
Тесто:
400 гр муки
0.5 ч.л. разрыхлитель
250 гр теплого кефира
1 ч.л соль/сахар
1 желток
1 ст.л.сметаны
Начинка:
2 средних лука или гр 200-250
2 средней картошки гр 300
300 гр фарша (говядина)
соль, перец красный/черный