Мясные стожки

Ингредиенты: - 500 гр фарша - 1 яйцо - соль, специи по вкусу - 2-3 ст.л. панировочных сухарей - 50-60 мл воды Начинка: - 1 морковь - 1 луковица - 150 гр грибов - 50 мл сливок 10% ( или 1 ст.л. сметаны) - зелень