Banjalučki ćevapi su tajna stara preko 100 godina

Banjalučki ćevapi su tajna stara preko 100 godina recept za banjalučke ćevape je strogo čuvana tajna, kao i za sve vrste ćevapa koje sam do sada pokazivao, sarajevske ćevape, pazarske ćevape, svi imaju istu tajnu, a to je čorba od kosti koja zadržava mast i želatin koji obogaćuje ukus ćevapa. Pripremio sam malo više za sebe, pa ide duboko, pa kad treba, tu je. da bi cevapi bili ovakvi iz Carsije potrebno je uraditi ovaj cu napraviti punu verziju cevapa od soljenja,mljevenja do pecenja. Nadam se da će vas isprobati i javiti utiske. Banjalučki ćevap je karakterističan i po tome što se 4 komada peku u jednom kao tanjir to je banjalučki ćevap cevapi ćevapi čevapi banjalucki cevapi Geheimnis über 100 Jahre alt satav 1100 gr mesa 600 gr junetine prednjica 200 gr teletine prednjica 100 gr jagnjetine obavezno od rebara 110 ml bujona od kostiju 18 gr soli 5 gr crni biber 70 gr hleba 50 ml mlijeka 8 gr soda bikarbona i malo limuna Znate to pisite u komentare “Kako vam se sviđa?“ Mir i ljubav moji prijatelji! Imajte ukusan dan! od srca vam zeli /tatta matta babbo Timestamp: 00:00 - 00:19 Intro 00:19 - 05:13 Recept 05:13 - 05:28 Outro #banjaluckicevapi#sarajevskicevapi#pazarskicevapi#cevapi