ГОТОВИМ КАПКЕЙКИ С АПЕЛЬСИНОВЫМ КУРДОМ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

СОВЕТ- ОБЯЗАТЕЛЬНО❗️❗️❗️ ПОСЛЕ ТОГО КАК ПРИГОТОВИТЕ КАПКЕЙКИ УЖЕ С КУРДОМ И КРЕМОМ, ДАЙТЕ ИМ ОТДОХНУТЬ НЕ МЕНЕЕ ТРЕХ ЧАСОВ. ПОСЛЕ ЭТОГО ОНИ СТАНОВЯТСЯ МЯГКИМИ И НЕЖНЫМИ ИНГРИДИЕНТЫ КАПКЕЙКИ: 120 гр сливочного масла 130 гр сахара 3 яйца (средних) 60 мл молока 210 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 5 гр ванилина СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ: 125 гр маскарпоне 150 гр жирных сливок 33% 75 гр сахарной пудры Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке (верх-низ) примерно 20-25 мин *********************************** CONSEIL - OBLIGATOIRE APRÈS LA PRÉPARATION DES CAPCAKES AVEC DU KURD ET DE LA CRÈME, LAISSER LES REPOSER PENDANT AU MOINS TROIS HEURES. APRÈS CELA, ILS DEVIENNENT DOUX INGRÉDIENTS CAPCAKES: 120 gr de beurre 130 g de sucre 3 œufs (moyens) 60 ml de lait 210 gr de farine T-45 1 cuillère à café levure chimique ( 5 g) 5 g de vanilline