Капуста тушёная, хрустящая

«Капуста тушёная, хрустящая» Идеально в качестве начинки в пироги, пирожки и блинчики! Кочан капусты, нашинковать Морковь 1 шт, натереть на крупной терке, Лук 2 шт, измельчить, Соль, Перец, Сахар, Зелень (по желанию) Обжарить лук, до карамельного цвета, добавить морковь Капусту обжарить частями, как показано на видео, в конце добавить соль и специи, по желанию, зелень (я люблю укропчик) Приятного аппетита.