СЫРНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 1 шт. Сливки - 2 ст.л. Сливочный сыр - 100 г Пармезан натертый - 1/3 стакана (можно заменить на твердый сыр) Петрушка - 1/2 пучка Солт Перец Моцарелла натертая - 1/2 стакана ▫️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Картофель помыть, обернуть в фольгу и отправить в духовку на 40 минут при 180 градусах. 2️⃣ После срезать верхушку, достать картофель изнутри, переложить его в миску. 3️⃣ В миску с картофелем добавить сливки, сливочный сыр, пармезан, петрушку, Моцареллу. Посолить, поперчить. 4️⃣ Выложить начинку в картофель-“лодочку“, присыпать сыром и отправить в духовку на 20 минут при 180 градусах.