МАМИН ЛЮБИМЫЙ ЦВЕТОК

Нам понадобится: ??80 гр шоколада ( у меня 70%) ??4 шт печенья Орео ( или любое другое песочное шоколадное) ??180 гр сливочного сыра ( либо творожного) ??1 ст л сахара ??2 ст л сметаны ??бумажный стаканчик ??зелень для украшения ⠀ Топим шоколад на водяной бане. ⠀ Взбиваем блендером сливочный сыр, сметану, сахарную пудру и крем от печенья если у вас Орео. ⠀ Измельчаем само печенье в крошку. ⠀ Распределяем по стаканчику растопленный шоколад. Совет! Сделайте один слой, уберите не на долго стакан в морозилку, чтобы шоколад схватился. Покройте ещё одним слоем. Уберите в холодильник до полного застывания. Так стенки будут более плотнее и не треснут. ⠀ Аккуратно надрезаем край у стаканчика и снимаем его. Главное не спешить. И ещё один момент. Оставьте шоколадный стаканчик в холодильнике на пару часиков. Чтобы он точно затвердел. ⠀