Паста с ветчиной и луком-пореем

Ингредиенты на 2-3 человека: Макароны - 250 г Вареная ветчина - 150 г Сыр, например, Гауда - 100 г Лук-порей - 2 небольшие палочки Сливочный сыр с травами - 150 гр Овощной бульон - 600 мл Щепотка мускатного ореха Сладкая паприка Соль и перец Приготовление: Разрежьте лук-порей вдоль пополам и очистите его. Затем нарезаем кольцами. Нарежьте ветчину небольшими кусочками. Сыр тоже нарезаем небольшими кубиками. Положите макароны, лук-порей, ветчину, сливочный сыр с травами, специи и бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 10–15 минут, пока макароны не будут готовы. Теперь добавьте сыр, дайте ему немного расплавиться, при необходимости приправьте по вкусу и сразу же наслаждайтесь.