Кетчуп из кабачков. Домашний, натуральный.
_____________________________________________
Это очень простой рецепт. Попробовав его один раз, будете готовить его постоянно и все будут выпрашивать у вас этот рецепт. Удивительно, что он готовиться из кабачков! Этот кетчуп подойдет к мясу, макаронным изделиям, в кашу можно добавлять, будет очень вкусно. С ним можно готовить любые блюда, куда идет томатный соус.
Рецепт:
- кабачки очищенные 1,5кг
- лук 0,5кг
- сахар 300г
- соль 2ст.л. без горки
- гвоздика 4шт
- лавровый лист 4шт
- уксус 120г (столовый 9%)
- красный горький молотый перец 1ч.л. без горки
- томатная паста 500г (или 0,5л)
Как приготовить кетчуп в домашних условиях. Кабачки и лук очистить и порезать кубиками, сложить в кастрюлю. Добавить сахар и соль, перемешать и оставить на 10 минут пустить сок. Гвоздику и лавровый лист зашить в мешочек из бинта или марли. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, огонь уменьшить до маленького, добавить мешочек со специями. Варить на медленном огне 30 минут аккуратно помешивая. Снять с огня, отставить на 10 минут немного остыть, вынуть мешочек со специями. Пробить теплую массу погружным блендером до однородной массы. Добавить уксус, красный перец, томатную пасту, перемешать, довести до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, помешивая, кетчуп будет загустевать. Разлить в стерильные банки и закрыть стерильными крышками. Банки накрыть полотенцем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Будьте всегда здоровы и счастливы!
#вкус21века #кетчуп #изкабачков #рецепткетчупа #кетчупизкабачков #изкабачковблюда #чтоприготовитьикабачков #изкабачковназиму #консервацияизкабачков #просто #чтоприготовитьизкабачков #рецептыизкабачков #рецептыназиму #изкабачковчтоможноприготовить #вкусно #наскоруюруку #кабачковыйкетчуп #домашнийкетчуп #быстроприготовитькетчуп #самыйвкусныйкетчуп #вкусныйрецепткетчупа
1 view
1579
483
2 months ago 00:06:16 1
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ домашний!
2 months ago 00:06:43 1
Китайская ШАКШУКА | Жарим яйца с помидорами на завтрак по-китайски
2 months ago 00:15:30 1
ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки помидоров НА ЗИМУ
2 months ago 00:57:17 1
HipHop Classics Vinyl Mix by Tony Lavrutz | Cutest Places Mix [4K]
2 months ago 00:10:15 1
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
2 months ago 00:04:26 1
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
2 months ago 00:00:48 2
Песня Las Ketchup на русском☀️💃🏼 Asereje
2 months ago 00:00:31 1
5 лучших соусов из 50 рецептов
2 months ago 00:08:23 1
Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ
2 months ago 00:03:23 1
Вкусный обед или ужин из макарон и мясного фарша. Можно готовить заранее и заморозить
2 months ago 00:12:42 1
ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ
2 months ago 00:19:32 1
Самый вкусный томатный соус КЕТЧУП от @dobroslav13 Томатный соус в автоклаве на зиму
2 months ago 00:04:38 1
ПИЦЦА, как в ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ!
2 months ago 00:02:19 1
Как вкусно приготовить мясо индейки. Весь секрет в маринаде
2 months ago 00:03:01 1
Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.
2 months ago 00:04:37 1
Серебряная Свадьба - Как стрижи
2 months ago 00:07:43 1
Кетчуп из кабачков. Я в шоке от этого рецепта! Отличный кетчуп, кабачок совсем не чувствуется
2 months ago 00:10:10 1
Удивительно, что ЭТО ИЗ КАБАЧКОВ! Заготовки на зиму! Лучше оригинала! КЕТЧУП и АДЖИКА из кабачков!
2 months ago 00:05:08 1
Как Обычные Сосиски Превратить в Великолепный Ужин!
2 months ago 00:10:39 1
АВСТРАЛИЙСКИЙ ПИРОГ С ТУШЁНКОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:07:36 1
Хоть 100 банок закрой все улетают! Лучшая заготовка из томатов этого года - пальчики оближешь!
2 months ago 00:03:53 1
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП на зиму! Густой и Вкусный - ЛУЧШЕ ЧЕМ в МАГАЗИНЕ!
2 months ago 00:02:31 1
Не нужны теперь томаты, сажайте больше кабачков. Поверьте мне, реально вкусный кетчуп 👍