Паста или спагетти под соусом болоньезе
Тирамису
Пиццы с салями и Два сыра
Как легко и просто, а главное быстро сделать вкусный домашний майонез
Ещё больше ссылок на вкусные рецепты традиционных и национальных блюд разных народов мира Вы найдёте в конце описания и на моём канале.
Соус песто по-кубански.
Всем привет. Сегодня мы приготовим соус песто по-кубански. С чем только этот соус не подают. Наиболее популярен он в Италии, там его любят и превозносят за его прекрасный вкус и неоценимую пользу организму. Сейчас я покажу рецепт соуса из местных продуктов, с так называемым местным колоритом.
Для приготовления нам понадобится: базилик, грецкий орех, подсолнечное масло, сыр, чеснок, помидоры, молотый черный перец, сладкий красный перец, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Бланшируем помидоры. Заливаем 1кг помидоров кипятком, чтобы кожура легко отошла. Оставляем так примерно на 15 минут.
А в это время на сухую сковородку отправляем полстакана или 50г грецких орехов жариться 5 минут. Орехи, также как и помидоры, являются местными продуктами.
Начинаем очищать помидоры от кожицы и режем на небольшие кусочки.
На моём канале есть множество рецептов вкуснейших традиционных и национальных блюд, десертов многих народов мира и ещё многое другое. Ссылочки также выкладываю в описании.
Ставим на огонь вариться до выпаривания влаги, около 30-40 минут.
Измельчим 60г базилика. Можете взять разноцветный базилик, но здесь более оптимален зелёный. Отправляем в кастрюлю к помидорам, размешиваем.
Нарежем на пластинки 4 зубчика чеснока. Он придаст некую остринку нашему соусу.
Натрём на средней тёрке 100г домашнего сыра. Мы использовали местный кубанский сыр.
Затем перенесём в кастрюлю жареные орехи, чеснок, 1ч.л. соли, пол ч.л. красного перца, пол ч.л. чёрного перца, полстакана подсолнечного масла, которое также является одним из знаменитых на всю страну местных продуктов, и тёртый сыр. Перемешиваем и оставляем на огне 2-3 минуты.
Снимаем с огня. Измельчаем погружным блендером до однородного состояния.
Ну вот кубанский соус песто готов. Осталось подумать с чем его подавать, и тут мой канал вам в помощь. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Территория кулинарии“, “Собрание рецептов. Горячие блюда и закуски“, “Да Еда“.
Ещё смотрите похожие видео:
Мясной соус с овощами
Цезарь по-домашнему
Кабачки в нежном сметанно-чесночном соусе
Паштет из куриной печени и мяса
Фаршированные куриные яйца
Запечённые куриные крылышки в удивительном маринаде
1 view
371
113
7 days ago 00:07:00 1
Бургер с соусом песто на гриле, способный довести до безумия
7 days ago 00:00:57 1
Соус ПЕСТО на зиму Как приготовить
7 days ago 00:16:25 1
15 Рецептов БЫСТРЫХ и ВКУСНЫХ Завтраков на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Идеи для Завтрака на СКОРУЮ РУКУ!
1 week ago 00:04:28 1
Savais-tu que L’ ITALIE... ?
1 week ago 00:06:16 1
Простые Макароны, но РЕЦЕПТ БУДУТ ВЫПРАШИВАТЬ ВСЕ СОСЕДИ | УЖИН
1 week ago 00:19:41 1
МЕНЮ на Любой Праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
2 weeks ago 00:09:30 1
Салат из капусты и яблок. Вкусные истории.
2 weeks ago 00:08:05 1
Соус ПЕСТО - итальянская классика.
2 weeks ago 00:00:14 1
Идея для быстрого и вкусного завтрака слоеный ПИРОГ с помидорами моцареллой и домашним соусом песто🤤
2 weeks ago 00:06:14 1
Лучший сорняк при артрите, подагре, остеоартрите. Снимет боль👍
2 weeks ago 00:03:16 1
Лучший Рецепт Макарон с Соусом Песто - Простой и Вкусный Рецепт Соуса Песто.
3 weeks ago 00:00:28 1
Соус песто от итальянского шефа для моих подписчиков❤️
3 weeks ago 00:01:00 1
ИХ ВСЕГДА МАЛО / Как вкусно приготовить сырые креветки🍤 #еда #рецепт #лайла #креветки #лангустины
3 weeks ago 00:06:42 1
Как приготовить итальянский соус Песто: пошаговый рецепт с базиликом из огорода | Нескучная Кухня
3 weeks ago 00:19:09 1
Готовлюсь к ШКОЛЕ: ПОЛУФАБРИКАТЫ для детей и не только
3 weeks ago 00:00:36 1
Чтобы вы понимали насколько это быстро блюдо готовься, я сняла его пока у меня был 1 % на телефоне!!
3 weeks ago 00:17:44 1
🇩🇿 Le scandale des renégats Daoud, Sansal et Zemmour : quand la haine de l’Algérie se vend en ligne
3 weeks ago 00:03:30 1
Мясные ватрушки от Камо.Вкусно и сытно
3 weeks ago 00:10:30 1
Как приготовить соус песто. Быстро и вкусно! Рецепты от Татьяны Литвиновой.
4 weeks ago 00:59:57 1
Рецепты простых и вкусных блюд из тыквы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»
4 weeks ago 00:23:11 1
Солёные кексы, песто из оливок и сырное пралине | Антипасти
4 weeks ago 00:02:34 1
Обалденный Базиликовый СОУС к мясу или просто намазать на хлеб.🌿 Рецепт Соуса Песто с Базиликом
4 weeks ago 00:03:37 1
Соус ПЕСТО ☆ Итальянская кухня ☆ Pesto ricetta
4 weeks ago 00:03:59 1
Найсмачніший хліб без замісу! Простий рецепт домашньої чіабати!