#nataliyamashika Друзі, привіт! :) Cьогодні хочу поділитися рецептом, який вас дуже здивує! Шкодую, що не знала цього методу раніше, бо тепер хліб випікати буду тільки так.
Рецепт:
Звечора змішати
75 мл води
15 г пшеничної закваски
75 г пшеничного борошна
Зранку
400 г пшеничного цільнозернового борошна
100 г цільнозернового борошна Einkorn
350 мл води
120 г закваски ( взяти з тої, що підготували звечора)
11 г солі
CМАЧНОГО! :)
Мій канал ФАЙНА КУХНЯ - @withnataliyamashika3684
Мій ІНСТАГРАМ - @nataliyamashika_pp
Плейлисти :
♦ХЛІБ
♦ПІЦА,ПИРІЖКИ,БУЛОЧКИ,КОРЖІ
♦НАЛИСНИКИ,МЛИНЦІ,ОЛАДКИ
♦ ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
1 view
0
0
5 months ago 00:07:00 1
Рекордно дорогий хліб: чому зростають ціни на українську випічку? | DW Ukrainian