Мясные ёжики

🦔 Мясные ёжики 🗒 Ингредиенты: ‣ фарш – 1кг ‣ рис – 160 г ‣ сыр – 250 г ‣ сметана – 2 ст.л ‣ томатная паста – 2 ст.л ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ чили соус – 1 ст.л Для заливки: ‣ томатная паста – 3 ст.л ‣ сметана – 2 ст.л ‣ соль и перец – по вкусу ‣ вода – 250-300 мл