Пури (Poori) - Жаренный Индийский Хлеб

Пури - это хрустящий, пушистый индийский хлеб, обжаренный во фритюре без использования дрожжей или соды. Идеально сочетается с чанна масала, с картофельным бхаджи или с овощной курмой. Пожалуйста, посмотрите видео о том, как приготовить чанна масала. Ингредиенты: Пшеничная мука цельнозерновая - 1 стакан Соль - по вкусу Сахар - 1/2 ч.л Вода ~1/2 стакана Подсолнечное масло - для жарки во фритюре