Вкуснейший пирог в духовке с нежнейшим тестом.

Очень вкусный мягкий пирог и нежнейшее полужидкое тесто для любого пирога. Пирог можно готовить с любой начинкой. Тесто полностью пропеченное, очень мягкое и нежное. Всё готовится просто из самых обычных продуктов, а вкус превосходный. Пирог очень вкусный и холодный, и теплый. Тесто: яйца - 3 шт. соль - 0,5 ч. ложки сметана 15% - 250 гр. сода - 0,5-1 ч. ложка без горки мука - 200 гр. Начинка может быть любая, моя начинка: лук - 1 шт. капуста квашеная - 250 гр. фарш - 500 гр. соль - по вашему вкусу специи по вашему вкусу (у меня черный перец и сухой базилик) зелень любая по желанию сыр - 60-70 гр. (по желанию) - яйца и соль взбить, добавить сметану, соду, перемешать - добавить муку в несколько этапов, хорошо перемешать до однородности теста(тесто полужидкое) - готовим начину, начинка может быть любая - обжарить лук на подсолнечном масле до слегка золотистого цвета - добавить капусту квашеную, потушить, помешивая, минут 7 - добавить фарш, соль, специи, перемешать и готовить до готовности фарша на умеренном огне, за минуту до готовности можно добавить любую зелень - форму для запекания смазать маслом, вылить половину теста, на тесто положить приготовленную начинку, сверху сыр (сыр по желанию) - залить второй половиной теста, сверху посыпать кунжутом, если есть - запекать в заранее разогретой духовке 180 гр. 30 минут - супер вкусный и очень нежный пирог готов! #рецепты, #простыерецепты, воздушный пирог в духовке, пирог в духовке, вкусный пирог, нежный пирог, рецепт воздушного пирога, домашний пирог в духовке, пирог в духовке без дрожжей, рецепт нежного пирога, мягкое тесто для любого пирога, тесто без дрожжей для пирога, пуховое тесто, тесто как пух,