А-ЛЯ ЖУЛЬЕН🍄‍🟫 #курицавсливках #курицасгрибами #жульен #курица #обед #подлива #соус

Сливочная подлива с курицей и грибами Куриное филе 2шт Шампиньоны 500г Лук 1шт Чеснок 2 зубчика Мука 2ст.л Сливки 20% 500г Соль 0,5ч.л Перец черный 1/3ч.л Растительное масло 2 ст.л Куриное филе порезать на кусочки и обжарить на растительном масле. Переложить в кастрюлю, на этом же масле обжарить грибы с луком, затем переложить в кастрюлю. В этой же сковороде обжарить до золотистого цвета муку и порционно вливать сливки размешать до однородности. Чтобы снизить калорийность вместо сливок можно добавить молоко. В кастрюлю добавить чеснок, залить горячими сливками и добавить специи. Тушить на медленном огне до загустения минут 10-15. Приятного аппетита 😋 #подлива #курицасгрибами #курицавсливках #жульен #курицасшампиньонами #обед