Сочный куриный шашлык

Этот рецепт шашлычка звучит потрясающе! Я только добавлю некоторые шаги для лучшего понимания и приготовления: Ингредиенты: Филе куриного бедра 1 кг Бекон 600-700 гр (любой) Лук 3 шт Розмарин 2 веточки Соль 1 ч.л Черный перец 1/2 ч.л Приготовление: Возьмите филе куриного бедра и разрежьте толстую часть в виде книжки, чтобы получить большую поверхность мяса. Немного отбейте мясо молотком, чтобы выровнять одну плоскость мяса. Приготовьте маринад, смешав соль, черный перец и розмарин. О ильно натрите маринадом обе стороны куриного бедра. Поместите мясо в миску, накройте пленкой и оставьте мариноваться минимум 1 час, а лучше на несколько часов или даже на ночь. Полоски бекона выложите на пищевую пленку с нахлестом на 1/2 см. Для каждого рулета используйте два куска куриного филе. Плотно и аккуратно сверните рулеты из филе и бекона. Проткните каждый рулет шампурами с шагом 2-2,5 см, чтобы шампуры были вертикально к лежащим рулетам. Теперь разрежьте каждый шампур по отдельности, используя самый длинный нож, который у вас есть. Получатся отдельные рулеты, приготовленные с беконом. Разожгите угли на гриле и готовьте шашлычки на умеренном огне примерно 15-18 минут, периодически переворачивая, чтобы равномерно прожарить со всех сторон. Когда шашлычки приготовятся, проведите визуальный контроль, чтобы убедиться, что мясо прожарилось до желаемой степени. Готовый шашлычок с сочным бедром курицы, обернутым в ароматный бекон, станет настоящим угощением для ваших гостей и близких. Наслаждайтесь этим прекрасным блюдом!